Το καλάθι μου Έχετε {{order.total_quantity}} προϊόντα!
ΥΠΟΣΥΝΟΛΟ
{{order.total_cost}}
ΕΞΟΔΑ PROMO
{{order.promo_discount}}
ΚΟΥΠΟΝΙ
{{order.extra_discount}}
ΚΕΡΔΙΖΕΤΕ
{{order.savings}}
ΕΞΟΔΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
{{order.shipping_cost}}
ΕΞΟΔΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΒΟΛΗΣ
{{order.payment_cost}}
ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ
{{order.final_cost}}

Πατατοσαλάτα με πέστο αρωματικών

30
Χρόνος εκτέλεσης
5
Μερίδες
2,64
Κόστος υλικών
Υλικά
  • 500 γρ. μικρές πατάτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 φλιτζάνι ανάμεικτα φύλλα από φρέσκα αρωματικά (βασιλικό, δεντρολίβανο, θυμάρι, δυόσμο, ρίγανη)
  • 2 κουτ. σούπας κουκουνάρι
  • 2 κουτ. σούπας παρμεζάνα τριμμένη
  • ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1 κουτ. σούπας χυμό λεμόνι
  • Αλάτι
Εκτέλεση
  • Ξεκινήστε βράζοντας τις πατάτες, χωρίς να τις ξεφλουδίσετε, σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Ανάλογα με το μέγεθός τους αυξομειώστε την διάρκεια του βρασμού και βράστε περίπου για 20 λεπτά περίπου.
  • Όταν είναι έτοιμες οι πατάτες, βγάλτε τις από το νερό και κόψτε τις στη μέση.
  • Τώρα μπορείτε να ετοιμάσετε το πέστο αρωματικών: χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να ανακατέψετε όλα τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής (εκτός από τις πατάτες). Θέλουμε το μείγμα να μην είναι πολύ σφιχτό, οπότε προσθέσετε ελαιόλαδο κατά βούληση μέχρι να πολτοποιηθούν σωστά. Ιδανικά μπορείτε να φτιάξετε το πέστο νωρίτερα και να το ανακατέψετε με τις πατάτες όσο ακόμη είναι ζεστές.